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 椒麻鸡培训
报名人气

椒麻鸡



椒麻鸡是川菜代表菜之一,因地制宜,南菜北做,将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作,取鸡脯、

鸡背、鸡腿3个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好。


椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,

清爽可口。

看在眼里,美;吃在嘴里,香——椒麻鸡简介


我国饮食文化源远流长,要说用鸡烹制佳肴就不下百种,其中具有新疆风味的“椒麻鸡”,称得上是

独树一帜。
椒麻鸡是川菜代表菜之一,因地制宜,南菜北做,将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作,取鸡脯、

鸡背、鸡腿3个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好。

《舌尖中国》重推特色小吃,创业首选项目——椒麻鸡投资前景

椒麻鸡历史悠久,源远流长,是中华饮食文化的结晶,也是美食中最富有文化承载的地方名吃。并且

经过多年发展,椒麻鸡在餐饮市场已经深入人心,从市场普通的经过多年的发展,现在,椒麻鸡在市

场中已经逐渐趋于饱和入人心,其发展遍及全国各地,很大程度上满足了消费者的需求。这将有利于

椒麻鸡的发展,在未来,椒麻鸡不仅会出现在全国各个地区,还会出现在国外!

共创财富 味帮帮小吃培训精心最专业的小吃培训典范

味帮帮餐饮培训一直秉承“传承美食、专业培训”的宗旨,坐拥百种小吃正宗技术,名师坐镇,在全国

获得创业者广泛好评!味帮帮采用“模块化”培训,力争在最短的时间内使经营者与饭店快速融合,形成

运营能力和竞争能力!味帮帮小吃培训全力打造创业需要的、适合的、符合当地实际经营情况的小吃培训

套餐,科学搭配、力争用最短的时间对自己的饭店驾熟就轻,快速进入运营状态!欢迎各地朋友电话咨

询和实地考察,本公司将于您携手共创财富。

挖掘商机,创业首选——味帮帮集团小吃椒麻鸡培训内容

培训内容

椒麻鸡技术培训

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、传授椒麻鸡相关基础知识;

2、椒麻鸡实际操作各种底料的配制及加工;

3、椒麻鸡实际操作原料的选购,加工技巧与过程;

4、实际操作椒麻鸡的制作过程及传授各种技巧;

5、讲解椒麻鸡的和面、煮面、调面的具体流程及操作方法;

6、实际操作椒麻鸡所需配料的具体调制方法;

7、认知制作椒麻鸡所需的各种灶具;

8、讲解开店选址、开业准备、店内布置、开业促销、原料采购、成本控制、价格定位等;

9、开店技巧指导,后续技术支持。

培训时间 随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

创业好伙伴——味帮帮集团特色小吃培训

一、正规的培训机构:我们是由上海市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能

特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名,自主选择培训。

二.强大的师资团队:我们味帮帮小吃培训有一支优秀负责任的团队,设有专业的研发团队、项目推广团

队,学员接待部, 创业策划指导团队,后期服务团队,三十多名拥有高级资格证书的培训老师,来自

五湖四海,他们通过十多年的从业经验,总结出了一套,最实用,最 易学的教学模式,采用小班一对

一教学,理论与实践相结合,以实践操作教学为主,4分之1上理论课,4分之3时间老师手把手辅导学

员反复实践,包教 包会,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。

三.最科学的环境配置:我们是中国最大的培训基地,分别在上海、杭州、南京、合肥、 厦门、长沙、

济南等多地开设培训点,环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝,出于对

外地学员安全和方便考虑,我们与附 近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。

四.极为方便的交通:前往重庆味帮帮小吃培训基地:

◇ 轻轨路线:乘坐轻轨3号线到唐家院子,2号口出,乘电梯上山顶,往右手边走20米即到

◇ 开车路线:手机导航重庆味帮帮餐饮管理公司即可(渝北区)

◇ 乘车路线:第一种方案坐到唐家院子西公交站,然后乘电梯上山顶往右手边走20米即到;第二种方

案坐461路到市公安局下车步行300米即到。

五.最贴心的 后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,

工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学员轻松、

零风险创业是我们的最终目标!

味帮帮集团小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;
部分学员创业培训现场实景:

 

详情经营模式,成本利润分析,学习时间,设备采购请留言或者在线咨询我们


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我们宗旨:帮助学员开好第一家店

学校总部:重庆市渝中区嘉瑞E动力广场B幢4楼

热线电话:023-6782-8465

乘车路线:了解就近分校情况请点击 联系我们 咨询

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