炒饭
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炒饭培训

炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追

捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当

做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，

辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，绝对是快餐饮食中的佳品，品种多样。

碎金闪烁、鲜美可口、口味无穷，色香味俱全的饭中精品——炒饭

原汁原味。南北皆宜——炒饭的简介

经济实惠，美味可口，可堂吃，可外卖，中晚餐、夜市都流行，气氛好，生意好。饭培训，下班后饿

了，或者逛街到美食街，速度好快，一下子就一份，口味非常的好，价格又便宜，人人爱吃，吃起来

美味，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家饭店，不会做，没有经验，【味帮帮】培训饭技术，经营经验，

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炒饭，在炒制的时候会放很多蔬菜或者其他辅助食材，大大提高了面条的口感与味觉层次，更加符合

了现代人追求健康的餐饮需求和追求个性的心理。在竞争激烈的餐饮市场，炒饭类大排档精准的市场

定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长，成为众多消费者追捧的对象。

正宗口味，回味无穷——炒饭培训市场前景分析

随着社会步奏的加快，人们更喜欢这种快速便捷的饮食习惯，并且饭、粉、面，作为三大主食，涵盖

东西南北的食物特色，所以在很大程度上能满足所有人群的饮食习惯，另外，它以炒制为主要烹饪方

法，其美味自然不用多说。饭的品种繁多，食后口鼻生香，回味无穷，一吃难忘，男女老少都爱吃饭，

不愁没有回头客。从市场前景来看，饭加盟市场前景是非常不错的，餐饮业是永不败的黄金产业。饭

现在已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分了，只要用心经营，做出有口味和特色的炒饭，相信

饭店会很受欢迎的。

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挖掘商机，创业首选——味帮帮集团小吃饭培训内容

培训内容	饭培训
培训课程安排	理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容	1.讲述饭的发展史 2.饭器具、设备的配制使用和采购。 3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。 4.培训饭的配方与制作。 5.培训饭调色调味、火候把握。 6.培训饭各种口味的调制方法。 7.培训饭等原料的处理。 8.培训饭烹制时间。 9.培训饭的全程工艺。 10.培训饭加工的注意事项。 11.培训饭的保管存放与二次变鲜方法。 12.培训饭店投资预算与经营管理方法。
培训时间	随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。